Carpe Diem - 2020 - Mas Thélème

Ce vin Carpe Diem - 2020- AOP Pic Saint Loup est un vin àla robe profonde, puissant mais frais, opulent et élégant, fruitémais complexe.

Robe intense aux reflets rubis. Belle expression au nez sur des notes de violette, de fleur de thym, de graphite et de poivre de Sichuan.

Très bon déroulement en bouche avec une attaque fraîche, des tanins soyeux d’une longueur remarquable.

Vendanges manuelles àmaturitéoptimale, ramassées en cagettes.

• Appellation: AOP Pic Saint Loup

• Domaine viticole: Mas Thélème

• Vignerons: Fabienne et Alain Bruguière

• Région: Lauret - Occitanie

• Cépages: Syrah : 60% Grenache : 40%

• Style de vin: Rouge

• Alcool: 14.5°C

• Potentiel de garde: 3 à 5 ans