En Garde - 2015 - Château La Roque

Ce vin bio En garde - 2015 - AOP Pic Saint Loup Château La Roque est un vin au nez sur les fruits rouge, les épices.

En bouche, attaque vive et franche, belle aromatique. Grande persistance.

• Appellation: AOP Pic Saint Loup

• Domaine viticole: Château La Roque

• Vignerons: Sylviane et Bertrand Barascud

• Région: Fontanès - Occitanie

• Cépages: 85 % mourvèdre 15 % grenache vieille vigne

• Style de vin: Rouge

• Alcool: 14°C

• Accords et mets: osso bucco, pièce de boeuf maturée ou fraomages frais.

• Potentiel de garde: 8 à 15 ans

• Dégustation: à carafer pour les jeunes millésimes.