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Vins et épicerie fine ~ In Vina Terra
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Le Sang De Wisigoth - 2017 - Domaine de la Vieille

(Code: VIRG0032)
13,00 EUR
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Le Sang De Wisigoth - 2017 - Domaine de la Vieille

Ce vin Le Sang De Wisigoth - 2017 - AOP Pic Saint Loup est un vin au nez oriental (patchouli, girofle, caramel) puis viennent des notes de garrigues humides (odeurs mêlées de thym et de ciste) en finale un très léger grillé, de la vanille et du poivre.

En bouche, une dominante originale de compote de pomme et de coing fait vite place aux tanins fins (mais encore très présents) et aux épices.

L’équilibre est là entre l’alcool, l’acidité, la matière, la finesse et la persistance.

  • Appellation: AOP Pic Saint Loup

  • Domaine viticole: Domaine de la Vieille

  • Vigneron: Guy Ratier

  • Région: Saint mathieu de tréviès - Occitanie

  • Cépages:50 % syrah - 50 % grenache

  • Style de vin: Rouge

  • Alcool: 14.5°C